Sauce soja et vinaigre de riz bio

03/06/2025

Kura : l'alliance parfaite entre tradition japonaise et savoir-faire français.

 

Kura réinvente les classiques de la gastronomie japonaise avec une approche locale. En alliant les techniques nippones à une production française maîtrisée, Kura propose des condiments d'exception, à la fois authentiques et innovants. Chaque produit est une invitation au voyage entre le Japon et la Bourgogne.

 

Parmi les incontournables de la marque, la sauce soja salée bio est issue d'une fermentation de plusieurs mois. Elle est fabriquée, maturée et conditionnée dans des chais selon les méthodes traditionnelles japonaises de fermentation avec du soja, du blé et sucre de betterave biologiques français et du sel de Camargue. Subtilement équilibrée entre rondeur et intensité, elle sublime les viandes grillées, rehausse les sauces et parfume les marinades. Elle est indispensable aussi bien dans la cuisine quotidienne que dans les plats plus raffinés.

 

Autre produit phare de Kura, le vinaigre de riz bio est élaboré à partir de riz cultivé en France. Doux et délicatement acidulé, il peut être utilisé pour de multiples préparations : salades et crudités, sauces aigre-douce et dans la cuisine du quotidien. Sa fraîcheur en fait un allié de choix pour une cuisine savoureuse. Il est également fabriqué, maturé et conditionné par les méthodes traditionnelles japonaises de fermentation.

 

Ces produits sont faits à partir d'un engagement fort : celui de proposer des produits d'exception, conçus avec passion, dans le respect des traditions japonaises, des ressources locales et de l'agriculture biologique. C'est en Bourgogne que cette sauce soja et ce vinaigre de riz bio sont nés.

 

Avec Kura, redécouvrez les classiques japonais sous un nouveau jour et offrez à votre cuisine une touche d'élégance et d'inspiration. Invitez l'excellence et la tradition dans votre cuisine, et laissez-vous séduire par des délicieux condiments !

 

Pourquoi aller chercher loin quand on peut trouver des produits tout aussi bon proche de chez soi et en plus français.

 

ITADAKIMASU ! Ou nous devrions plutôt dire bon appétit !

 

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